Estancia en Dublin Institute of Technology
Me llamo Pilar Montojo y soy profesora de FP de Cocina y Gastronomía en el IES Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona. He hecho una estancia en Dublín, concretamente en la escuela Dublin Institute of Technology (DIT). Dublín es una ciudad muy turística donde existe una gran salida profesional dentro del campo de la Alimentación. La escuela Dublin Institute of Technology es un conjunto de escuelas públicas que están situadas en diferentes partes de la ciudad de Dublín con 35.000 alumnos y 39 especialidades que se encuentran englobadas en varios grupos. En un futuro estarán todas situadas en un mismo…